Übersäuerung spielt bei der Entstehung von Irritationen und Krankheiten eine so entscheidende Rolle, dass es notwendig ist, den Grad der Übersäuerung messen zu können. (Uwe Albrecht: Intuitive Diagnostik, S. 140).
Sind alle Säuren schlecht?
Nein, es gibt Säuren die wichtige Funktionen im Körper übernehmen und doch sind es Säuren welche unsere Zellen über die Zeit zerstören. Pilze, Viren und andere Pathogene nähren sich von Säuren und die Ausscheidungen dieser Organismen sind noch saurer, als die Säuren von denen sie sich nähren. Säuren sind korrosiv und beinträchtigen deine Zellfunktionen.